Hvor mange sminkede lig spiser du?

12% af danskernes madbudget bruges på brød, kiks og kager. Mel & gryn tegner sig kun for 3 procent. Altså 4 x så meget på “færdigbagt” brød som mel

Da jeg læste denne notits i Søndagsavisen kom jeg til at tænke på et af emnerne med min bordherre Ole, ved gårdsdagens James Bond Fest. McNuggets – som han oplyste: Efter at have set en video på YouTube vedr. hvordan de laves, får min 5 årige datter ALDRIG mere lov til at spise så meget som en, uanset, hvor meget hun elsker dem. En virkelig klam proces blev beskrevet – og nej, jeg har ikke turdet fremfinde den “”ægte” video, blot denne animerede .

Hvad sker der i vores samfund, når vi behandler bilen med optimal olie, men udsætter vores kroppe for mad, der hvis vi fik vist hvordan og af hvad det er lavet, ALDRIG ville vække appetiten?

Måske vores familie er attypisk, men vi elsker stadig hjemmelavet eller / genkendelig mad og brød højest.

Klik iøvrigt her og se video om manden der har et burger museum, hvor den ældste Mac er fra 1989!!

 

‘Blog-bagning’ ?

Ja, kender du mon den disciplin?

Lige pt. er der fuld gang i mit elskede køkken og jeg nyder af få mit nyeste køb

Billedtitel: Glad men med dårlig dårlig hårdag, ligner sku da en på 60

Til at producere lækkerier fundet via inspirerende Unikarina.

Køkkenet dufter af de her og Thomas og jeg har spist en del allerede og nu har jeg lige for første gang fundet anvendelse for den her:

Til at rulle lækre knækbrød ud i ens tykkelse – valgte 6 mm. Opskriften finder du her: http://unikarina.dk/kokkenliv/det-som-knaser/knaekbrod/

MUMS en dejlig duft, skøn afstresning og glade maver – ja, jeg elsker uden tvivl at bage.

og atter en gang tak til Unikarina, for at servere inspiration dagligt i min “blog-læser”.